Meşhur İstanbul Sirkeci'de bulunan Filibe köftecisinde hemen kasanın üst bölümünde bulunan levha : "Kaderde ne varsa o olur etme merak uyma havai nefsine hakkın emrine bırak. Altından ağacın olsa zümrüt'ten yaprak akıbet gözünü doyurur bir avuç toprak" |
2013 senesi ziyaretinde köfteleri yapan Ziver ustanın ayrıldığını öğrendik... Geçtiğimiz günlerde 2015 yılı ziyaretimizde neredeyse 100 kusur senedir hizmet verdikleri bu dükkandan kira konusu sebebiyle çıkmak zorunda olup yan sokakta bir dükkan tutmuş olduklarını öğrendik. Yani 2016'da bu dükkan yok...