MEŞHUR FİLİBE KÖFTECİSİ 1893 1893 Rakamı bu dükkanın numarası değil hemen hemen bütün sanat camiasının ve gazetecilerin bildiği cadde üstündeki mekanın kuruluş tarihi 1893. Dün bir vesile ile bu yeni açılan Hocapaşa camisi sokağı girişinde hemen solda yer alan dükkanı ziyaret ettik. Sokağın bir ucunda Filibe köftecisi, öteki ucunda hemen sağda yer alan sulu yemek çeşitleri ile ünlü önünde sıraya girilen Balkan lokantası iyi bir ikili oluşturmuşlar... |
Bu dükkanda Hüseyin ustayı mangalın başına koymuşlar. Diğer dükkanın kadrosu da o dükkan kapandıktan sonra buraya gelecek. Tahminimce kasanın üstündeki levhada gelir ayrıca sigara içenler için dışarıda yer alan masalar iyi olmuş... |