Asla ayrılamayacağınız makarna... ANKARA MAKARNASI DOMATES SALÇALI MAKARNA 2 Litre kaynar tuzlu suda 1 paket Ankara makarnasını 15 dakika kadar haşlayınız. Makarnayı derhal süzüp boş bir tencereye aktarınız. Tekrar 2 dakika ateşte bırakınız. Salçası : 1 kilo domatesi doğrayıp iyice kaynatın, süzünüz. İçine bir miktar karabiber ve tuz, 1 çay kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı tereyağı ilave ederek tekrar kaynatın. Bu salçadan istenildiği kadar servis esnasında makarnaya ilave edilir... ANKARA MAKARNA UN VE İRMİK FABRİKALARI Nuh Eskiyapan ve Ort. Koll. Şti. (1958) |