İstanbul Kahveleri, Kahvecileri ve Müdavimleri.


Ağız Tadı : Oruçluyu zora sokan ya mis gibi kokusu ile kavrulmuş halis bir Yemen kahvesi ya da çubukta tüttürülen kıyılmış (sarı kız) tütünü. Resimde iftar sonrasında ağza tat verecek kahveyi ocağa sürmüş bir elinde de ateşlediği çubuğu ile seksen yıl öncesinden (1880) tipik bir kahveci örneği.




İstanbul'dan bir sokak kahvecisi ve müşterisi. (Cafedji de rue, Constantinople)



1880'li yıllara ait bir resimde kahvehanede nargilelerini tüttüren müşteriler.
Sonraki Kayıt Önceki Kayıt Ana Sayfa